Fra den 7. november tilbyder vi julelækkerier i fire, tre eller én servering samt en 3-retters aftenmenu
Ti klassiske lækkerier i fire serveringer
Thysild med karry, æbler, peberrod og mikroskud
Håndpillede rejer, andalusisk mayonnaise og citron
Gravad laks på svensk facon med torskerogn og mild sennep
***
Rødspættefileter, dybstegte, med remoulade og citron
Fiskefrikadeller, håndrørte, hertil stuvet spinat og citron
***
Grøn julesalat med aubergine-kroketter, gastrik og blåbær
Grisesteg fra god gris med sprød svær
Andepølser med stuvet kål, aroma af muskat
Kalvemedaljoner med vintersvampe og Waldorf
Ledsages af rødkål, karamelliserede kartofler og surt.
***
Risalamande med Cannelés og kirsebærkompot
Kr. 458,-
Fem juleklassikere i tre serveringer
Håndpillede rejer, andalusisk mayonnaise og citron
Gravad laks på svensk facon med torskerogn og mild sennep
***
Rødspættefileter, dybstegte, med remoulade og citron
Grisesteg fra god gris med sprød svær med rødkål og små karamelkartofler
***
Risalamande med Cannelés og kirsebærkompot
Kr. 398,-
Tre juleklassikere i én servering
Serveres blot til frokost og sammensættes på dagen af vores kokke
Kr. 298,-
- traditionelt, stemningsfyldt og masser af hygge
Sæsontavle
Vores sæsontavle vil hver dag til frokost byde på traditionelle juleklassikere, som ikke indgår i vores anretninger.
Karrysild med æg og rejer kr. 98,-
Stegt sild med bløde løg og rødbeder kr. 118,-
Røget ål med røræg og purløg kr. 168,-
Klassisk sylte, hjemmelavet, kogt på bryst og bov kr. 138,-
Æbleflæsk med løg og rødbeder kr. 138,-
Blodpølse med æblemos og sirup kr. 138,-
Finker med fedtegrever, æbler og rødbeder kr. 138,-
Gl. ost fra Unika med sky og rom kr. 138,-
Juleklassikerne serveres på godt hjemmebagt rugbrød.
Henvend jer gerne for en uforpligtende snak om jeres arrangement, eller hvis vi skal sammensætte jeres helt egen aften
jul@mefisto.dk