Forret
Letrøget Ådal-ørred i tynde skiver med asiatiske aromaer, æblejuice og sprøde æbler
kr. 158,-
Hovedret
Vælg mellem
Rokkevinge i sauce nage med gulerødder i to variationer samt syltede løg og sprødt grønt
Kr. 328,-
eller
Gråstenkylling med trøffelmousseline. Hertil jordskokker, mandler og sauce på bagte hvidløg
Kr. 328,-
Dessert
Pavlova med ananassorbet, bagt med kokos og lime
Kr. 128,-
3 retter kr. 498,-
Vinanbefalinger
Kr. glas,- / kr. flaske,-
Hvid
2020 Pinot Blanc Tradition, Pfaffenheim, Alsace, Frankrig kr. 98,- / 448,-
2021 Sancerre, Jardins de Loire, Remy Pannier, Loire, Frankrig kr. 128,- / 548,-
Rød
2022 Château Darmagnac, Merlot, Bordeaux, Frankrig kr. 118,- / 498,-
2021 Alicante, Bouschet, Moon Harvested, Grous, Alentejo, Portugal kr. 148,- / 598,-